药食同源~每天认识一味药：黄芪

别名：绵芪、北芪、膜荚黄芪。
性味与归经：性微温，味甘，归肺、脾经。
主要功效：黄芪微温，味甘，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿的作用。常用于气虚引起的乏力倦怠、易感风寒，以及水肿、自汗等症状的调理。
黄芪的特点： * 黄芪为多年生草本植物的根部，外观呈黄白色，质地较硬，切片后有明显的木质纹理。 * 具有显著的补气作用，常用于增强体质、提高免疫力，是滋补类药膳的常用原料。 * 可用于煲汤、泡茶或入药，尤其适合秋冬季节进补。
简单应用小贴士： * 黄芪煲汤：黄芪可与鸡肉、红枣搭配煲汤，有补气养血的功效，适合气血虚弱的人食用。 * 黄芪泡水：干黄芪片泡水饮用，有助于增强免疫力，缓解体虚乏力的症状。 * 黄芪泡酒：黄芪可与党参、当归等中药材搭配泡酒，有补气益血的作用，适合长期体质虚弱或气短乏力者饮用。 禁忌人群： * 阴虚火旺或外感风热的人不宜服用黄芪，以免加重热症。 * 孕妇应在医生指导下使用黄芪，避免不适。