二○○二年二月二十八日
2019年药食同源目录增补党参等9种食材通知全文：
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委、市场监管局（厅、委）：
根据《食品安全法》规定，经安全性评估并广泛公开征求意见，将对党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称食药物质）生产经营试点工作。各省级卫生健康委会同市场监管局（厅、委）根据辖区实际，提出具体的试点方案，试点方案应当包括拟开展试点的食药物质种类、风险监测计划和配套监管措施等，报请省级人民政府同意后，报国家卫生健康委与国家市场监管总局核定。
根据各地试点实施情况，国家卫生健康委将会同国家市场监管总局，研究论证将上述物质纳入食药物质目录管理的可行性。
附件：党参等9种试点按照传统既是食品又是中药材的物质名单
国家卫生健康委 国家市场监管总局
2019年11月25日
但是对药食同源也做出了明确限制，比方说人参，可以用来入菜或者制成饮料，但是每天的用量要小于3克，另外孕妇和哺乳喂养的妇女，以及14岁以下的儿童都不推荐食用。下面详细罗列了药食同源目录中中药材的功能、用法用量，在直接食用的时候可作参考。
